Í bókinni er fjöldi uppskrifta en höfuðáherslan er lögð á íslenskt hráefni, uppruna þess, eldamennsku og fróðleik tengdan mat og matargerð. Íslenskar búvörur eru í forgrunni en í bókinni er fjöldi kjöt-, grænmetis- og fiskrétta auk sósuuppskrifta, brauðuppskrifta og eftirrétta.

Bókin er sérstök fyrir þær sakir að hver réttur inniheldur aðeins fimm hráefni, auk þess sem til er í hverju eldhúsi, sem gerir innkaupin auðveld og fljótleg.