Íslensk matarhefð

Gerð ÚtgáfuárSíðurVerðMagn
Mjúk spjöld 2023 470 9.490 kr.
spinner

Íslensk matarhefð

9.490 kr.

Gerð ÚtgáfuárSíðurVerðMagn
Mjúk spjöld 2023 470 9.490 kr.
spinner

Um bókina

Íslensk matarhefð er alþýðleg sýnisbók um matarhætti Íslendinga frá fornu fari og fram til þessa dags. Hún er mikill og skemmtilegur fróðleiksbrunnur um forvitnilegt svið íslenskrar menningarsögu sem allir þurfa að vita nokkur deili á. Fjallað er um sérstöðu íslenskra matarhátta, gömul matreiðslurit, mjólkurmat, kjötmeti, fugl, egg, vatnafisk, sjómeti, kornmeti, íslenskar jurtir og garðamat og að endingu um drykki. Bókin er ríkulega myndskreytt og meginefnið er kryddað ramma- og spássíuefni af ýmsu tagi, svo sem mataruppskriftum, kveðskap og allrahanda þjóðlegum fróðleik. Vilji menn halda gamlar hefðir í heiðri við matargerð, veisluhöld, þorrablót, drykkjusiði og jafnvel brúðkaup er þessi bók mikið þarfaþing.

Umsagnir

Engar umsagnir komnar

Be the first to review “Íslensk matarhefð”

Netfang þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir *

Tengdar bækur

3.390 kr.
1.790 kr.
Vesturbærinn stór
4.590 kr.
1.890 kr.
3.190 kr.
2.190 kr.
4.590 kr.
3.690 kr.3.890 kr.
2.690 kr.

INNskráning

Nýskráning