Þú ert hér://Fagur fiskur

Fagur fiskur

Höfundar: Áslaug Snorradóttir, Sveinn Kjartansson

Þessi skemmtilega og óvenjulega matreiðslubók hefur að geyma uppskriftir og fróðleik úr sjónvarpsþáttunum Fagur fiskur, en markmið þáttanna var að auka fiskneyslu og sýna fólki fram á að matreiðsla á fiski er spennandi en um leið einföld, hvort sem um er að ræða veislurétti eða hversdagsmat. Í gnægtakistu hafsins eru alþekktir fiskar jafnt sem fáséðir, skelfiskur og sjávargróður, og hér er öllu breytt í fjölbreytilega og gómsæta rétti sem allir ættu að geta töfrað fram.

Sveinn Kjartansson matreiðslumeistari og Áslaug Snorradóttir ljósmyndari stóðu ásamt fleirum að gerð þáttanna og unnu bókina upp úr þeim. Mikill fjöldi skemmtilegra ljósmynda og teikninga er í bókinni.

Fagur fiskur var tilnefnd til alþjóðlegu Gourmand-matreiðslubókaverðlaunanna í flokknum „Best Fish and Seafood Book“.

Verð 5.190 kr.

Gerð SíðurÚtgáfuárVerðMagn
Innbundin2232013 Verð 5.190 kr.
Vörunúmer: Á ekki við

Sækja í verslun: Frítt

Sendingargjald: Frá 590 kr.

Flokkar: /

2 umsagnir um Fagur fiskur

  1. Nanna Rögnvaldardóttir

    „Fagur fiskur virðist kannski vera fantasía hins menntaða kokks en er í raun fínasta leið til að strá örlitlum framandleika og nýjungum inn í eldhús og prófa eitthvað annað en plokkfisk og soðna ýsu.“
    Helga Birgisdóttir / Spássían

  2. Nanna Rögnvaldardóttir


    „Hægt að mæla með þessu vandaða og vel heppnaða verki við allt áhugafólk um skapandi og skemmtilega matargerð.“
    Björgvin G. Sigurðsson / Pressan.is

Skrifa umsögn

Netfang þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir *

Eftir sömu höfunda