Íslensk ofurfæða villt og tamin

Áslaug Snorradóttir
Útgefandi: Vaka-Helgafell
Gerð ÚtgáfuárSíðurVerðMagn
Mjúk spjöld 2016 240 690 kr.
spinner

Íslensk ofurfæða villt og tamin

Áslaug Snorradóttir
Útgefandi : Vaka-Helgafell

690 kr.

Íslensk ofurfæða
Gerð ÚtgáfuárSíðurVerðMagn
Mjúk spjöld 2016 240 690 kr.
spinner

Um bókina

Hollt og litríkt hráefni af nægtaborði Íslands hefur löngum orðið Áslaugu Snorradóttur ljósmyndara og matarlistamanni innblástur og hér ferðast hún um landið, heimsækir ræktendur og matgæðinga, töfrar fram veislur, kveikir hugmyndir og fræðir. Þetta er fjörleg og frumleg bók sem hvetur okkur öll til að borða fallegan, næringarríkan og góðan mat úr nærumhverfinu, hina íslensku ofurfæðu.

  • Neðanjarðar – rófur og rætur af ýmsu tagi
  • Ofanjarðar – kál og blaðríkar krásir
  • Gróðurhúsið – grænmeti sem dafnar í íslenskum
  • jarðhita og norrænni sól
  • Móinn – villijurtir, blómjurtir og ber
  • Sjór og vötn – fiskur og fjörugróður

1 umsögn um Íslensk ofurfæða villt og tamin

Skrifa umsögn

Netfang þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir *

Tengdar bækur

Opið alla daga vikunnar frá kl. 10-19

Sími í verslun á Fiskislóð 39: 575 5636

Sími á skrifstofu á Bræðraborgarstíg: 575 5600

Fylgstu með á facebook!

2021 © Forlagið | Bræðraborgarstíg 7, 101 Reykjavík | Sími 575 5600 | forlagid@forlagid.is | www.forlagid.is

INNskráning

Nýskráning

nýskráning